Hiện nay, ngày càng có nhiều cặp đôi lựa chọn tổ chức đám cưới ngoài trời, đặc biệt là những ai yêu thích sự tự do, phóng khoáng và muốn gần gũi với thiên nhiên. Tuy vậy, so với việc tổ chức tiệc cưới trong nhà, trong nhà hàng thì tiệc cưới ngoài trời đi kèm với khá nhiều rủi ro. Muốn đảm bảo buổi lễ được diễn ra thuận lợi, tốt nhất bạn nên học hỏi kinh nghiệm dưới đây của chúng tôi.
1. Cân nhắc số lượng khách mời
Mặc dù không thích sự gò bó, tù túng ở bên trong nhà hàng. Tuy nhiên, nếu khách mời có số lượng lớn thì chúng tôi khuyên bạn không nên tổ chức ở ngoài trời. Lý giải điều này các chuyên gia cho biết, lượng khách mời đông quá sẽ khó tìm được không gian với sức chứa phù hợp. Đồng thời, bạn cũng sẽ khó kiểm soát, phục vụ khách mời tốt nhất.
Thực tế, đã có rất nhiều cặp đôi mắc sai lầm tổ chức tiệc cưới ngoài trời với số lượng khách mời quá đông. Kết quả là không thể trò chuyện, giao lưu hết được với khách mời, làm mất đi tinh thần của bữa tiệc.
Vậy số lượng bao nhiêu khách thì phù hợp với tiệc cưới ngoài trời? Theo chúng tôi thì chỉ từ 100 đến 200 khách là được. Khi ấy, bạn có thể dễ dàng tìm được mặt bằng để tổ chức buổi lễ. Đồng thời, có nhiều thời gian để chăm lo, phục vụ khách chu đáo hơn.
2. Cân nhắc vấn đề tài chính
Một sai lầm nữa mà không ít người mắc phải đó là tổ chức đám cưới ngoài trời mà không hề nắm rõ ngân sách của mình. Bởi, để làm một buổi tiệc cưới ngoài trời đòi hỏi chi phí bỏ ra khá cao. So với việc tổ chức ở bên trong nhà hàng thì mức chi phí dự trù cho mỗi khách mời có thể lên gấp đôi hay gấp ba lần.
Thông thường, chỉ cần 300.000 đến 400.000VNĐ/khách là bạn có thể đặt được nhà hàng. Tuy nhiên, nếu tổ chức tiệc cưới ngoài trời con số ấy có thể giao động từ 1,000,000 VNĐ – 1,500,000 VNĐ / khách cho tất cả các khoản. Ngoài vấn đề giá cả thực đơn, các chi phí khác như phục vụ, thuế VAT, trang trí, âm thanh, ánh sáng, sân khấu, ban nhạc,…cũng chiếm một khoản không nhỏ.
3. Có kế hoạch dự phòng
Thời tiết chính là yếu tố quan trọng để quyết định tổ chức đám cưới ngoài trời có thành công hay không. Do vậy bạn cần phải lên kế hoạch thật chi tiết. Lựa chọn thời gian phù hợp, tốt nhất là vào mùa khô ráo, tiết trời mát mẻ để buổi tiệc được diễn ra suôn sẻ hơn.
Tuyệt đối không nên chọn tổ chức tiệc cưới ngoài trời vào mùa mưa. Còn nếu như bất đắc dĩ phải lựa chọn mùa này bạn cũng cần phải có phương án dự phòng như chuẩn bị lều bạt sẵn hay dự phòng địa điểm ở bên trong nhà.
Bên cạnh mưa thì gió cũng là yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến không khí của buổi tiệc. Nếu như gió quá mạnh thì sẽ làm cho khách cảm thấy khá bất tiện. Đồ đạc trên bàn, đồ trang trí có thể bị hất bay. Thậm chí trang phục chuẩn bị, kiểu tóc cũng bị gió phá hỏng. Vậy nên, bạn hãy chọn một không gian tổ chức tiệc cưới thoáng mát nhưng gió không quá mạnh để đảm bảo không gây ảnh hưởng cho bữa tiệc.
4. Lựa chọn hệ thống âm thanh chuyên biệt
Bạn biết đấy, tổ chức đám cưới đẹp là chưa đủ, nó còn có rất nhiều yếu tố khác cần được quan tâm, điển hình là hệ thống âm thanh. Vốn dĩ, tổ chức tiệc cưới ngoài trời có không gian rộng mỡ, thoáng mát hơn đám cưới ở bên trong nhà. Vậy nên một hệ thống âm thanh bình thường là không phù hợp, sẽ làm ảnh hưởng đến cuộc vui của bạn.
Tốt nhất bạn cần liên hệ với đơn vị cung cấp hệ thống âm thanh chuyên biệt ở bên ngoài trời. Không được lơ là vấn đề này bởi rất nhiều cặp đôi bỏ qua nó, dẫn đến kết quả buổi tiệc không được như ý. Âm thanh nhỏ, rời rạc làm mọi người thiếu sự tập trung, xao nhãng với việc chính.
Ngoài ra, nếu tổ chức tiệc cưới ngoài trời vào ban đêm bạn cũng nên chú ý đến ánh sáng. Lựa chọn đèn chiếu sáng làm sao để bữa tiệc thật lung linh, huyền ảo theo đúng với chủ đề mà bạn hướng đến. Đồng thời, cũng phải đảm bảo tiện lợi cho việc di chuyển, ăn uống của khách hàng. Nếu chưa có kinh nghiệm, hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia trước khi thực hiện.
5. Lựa chọn trang phục phù hợp
Mặc những bộ váy cồng kềnh, rộng dài trong nhà hàng đã khó, ở bên ngoài trời lại càng khó hơn. Do vậy, để tiện cho việc di chuyển, đón tiếp khách bạn nên ưu tiên các bộ váy có độ dài vừa phải, màu sáng đi kèm với các phụ kiện tối giản.
Những loại váy xòe, nhiều tầng nặng nề sẽ khiến bạn nóng nực, cảm giác không được năng động và khá bất tiện trong quá trình di chuyển. Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn phong cách trang điểm kiểu tự nhiên, trong sáng. Có như vậy mới phù hợp với không khí của buổi tiệc cưới hơn.
6. Sử dụng thuốc diệt côn trùng trước bữa tiệc
Đây là vấn đề mà không ít người quan tâm, nhưng nó lại quyết định sự thành công hay thất bại của buổi tiệc cưới ngoài trời khá nhiều. Có thể nói, kiến, muỗi hay các loại côn trùng có cánh rất dễ làm phiền khách mời, thậm chí còn cắn họ trong quá trình tham gia buổi tiệc. Dĩ nhiên, sẽ chẳng ai muốn đi ăn đám cưới mà bị côn trùng cắn đúng không nào?
Do đó, trước một giờ tiệc cưới bắt đầu bạn nên dùng tinh dầu đuổi muỗi, thuốc đuổi côn trùng tự nhiên để xịt toàn bộ không gian tổ chức buổi lễ. Ưu tiên các mùi hương dễ chịu như bạc hà, chanh, sả,…để không phá hỏng không khí lãng mạn của buổi lễ.
Nhìn chung, để tổ chức một buổi tiệc cưới ngoài trời là chuyện không dễ dàng. Nhưng thay vì phải tổ chức trong một không gian gò bò, chật chội thì một buổi tiệc cưới ngoài trời sẽ mang lại những kỷ niệm đáng nhớ hơn. Hiện nay, xu hướng tổ chức tiệc cưới ngoài trời không còn quá xa lạ. Đừng vì chút khó khăn mà không thử nghiệm với xu hướng này bạn nhé. Tin rằng những gợi ý trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn có được bữa tiệc đám cưới tuyệt vời nhất.
