Trước đây, nhắc đến đám cưới mọi người thường nghĩ đến các món ăn quen thuộc như cá hấp, thịt gà, nem thính,…Cũng vì quá quen thuộc nên hầu hết ai cũng đều cảm thấy nhàm chán, không còn hứng thú khi đi dự đám cưới nữa. Tuy nhiên, hiện nay phong cách tổ chức tiệc cưới đã có nhiều thay đổi. Những loại hình trang trí cũng như đãi tiệc đã trở nên mới mẻ hơn, điển hình trong số đó chính là tiệc cưới buffet.
1, Tiệc cưới buffet – Giải pháp lý tưởng cho giới trẻ hiện đại
Thay vì phải rập khuôn trong bữa tiệc cưới truyền thống thì hiện nay các bạn trẻ có xu hướng lựa chọn tiệc buffet cho hôn lễ của mình nhiều hơn. Ăn buffet tại nhà hàng không còn mới lạ nữa và hầu hết ai cũng đều có cơ hội thưởng thức quá ít nhất một lần. Tuy nhiên, ăn tiệc cưới buffet thì không phải ai cũng có cơ hội. Chính vì vậy, tổ chức tiệc cưới buffet chính là cách để bạn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị hơn cho các vị khách mời.
2, Ưu và nhược điểm khi tổ chức tiệc buffet
Nhiều hình thức tổ chức đám cưới khác nhau, mỗi hình thức lại có ưu nhược điểm riêng, tiệc cưới buffet cũng không nằm ngoại lệ. Có thể liệt kê một số ưu nhược điểm của tiệc cưới này như sau:
+ Ưu điểm
Tổ chức tiệc cưới buffet giúp cô dâu chú rể có thể tiết kiệm được một khoản kha khá cho mình so với tiệc cưới truyền thống. Những món ăn trở nên đa dạng hơn, không còn gò bó trong một số món quen thuộc như gà luộc, cá hấp xì dầu, nộm hoa chuối,…các khách mời tham dự có thể thoải mái lựa chọn món ăn mà mình yêu thích, không kiêng dè hay nhường nhịn người khác mà cảm giác chưa no bụng.
Chưa hết, tiệc buffet cũng không gò bó chỗ ngồi của khách mời. Họ chẳng cần phải ngồi yên vị đúng một chỗ mà có thể thoải mái, tự do di chuyển. Do vậy mà việc ăn uống, giao lưu với mọi người trong đám cưới trở nên dễ dàng hơn. Thậm chí, có nhiều tiệc cưới buffet hiện nay còn cho phép khách mời được nghỉ một chút khi đã no và sau đó thưởng thức các món ăn tiếp.
+ Nhược điểm
Tiệc cưới buffet đề cao sự tự do, thoải mái. Song nếu như không có bộ phận quản lý chặt chẽ thì tiệc cưới sẽ vô cùng ồn ào, mất đi tính trang trọng. Vì tiệc buffet là loại hình tiệc cưới mới mẻ hiện nay, vậy nên nếu lựa chọn cô dâu chú rể cũng sẽ đối mặt với việc khó tìm các đơn vị tổ chức, nhà hàng, trung tâm tiệc cưới có đủ kinh nghiệm để tổ chức bữa tiệc.
3, Những lưu ý khi tổ chức tiệc buffet ngoài trời
Muốn tổ chức một tiệc cưới buffet ngoài trời thành công thì trước hết đôi bạn phải list ra được những lưu ý cần phải thực hiện và tham khảo thông tin từ nhiều nguồn khác nhau. Một số lưu ý dưới đây là chúng tôi đã tổng hợp được thông qua kinh nghiệm của mình.
+ Địa điểm tổ chức
Khi tổ chức tiệc cưới buffet thì không gian rộng rãi chính là ưu tiên số một cần phải quan tâm. Nhằm đảm bảo đem đến cho các vị khách mời sự thoải mái di chuyển, không khí bữa tiệc trở nên sôi động và vui tươi hơn thì bạn nên chọn những vị trí như bể bơi của resort, sân vườn, bãi biển,…Những vị trí này mang vẻ đẹp, sự lãng mạn và góp phần giúp cho bữa tiệc cưới của bạn thêm phần đặc biệt hơn.
+ Quy mô tổ chức:
Không giống với bữa tiệc cưới truyền thống, tiệc cưới buffet thường giới hạn khách mời. Bởi số lượng khách mời lớn sẽ làm cho việc di chuyển trở nên khó khăn hơn, mọi thứ trở nên hỗn loạn hơn trong bữa tiệc cưới. Tất nhiên, cũng đừng vì vậy mà bạn lại mời quá ít người. Điều đó sẽ làm cho bữa tiệc cưới thêm phần buồn tẻ và heo hút. Theo chúng tôi, số lượng khách mời hợp lý cho buổi tiệc cưới buffet dao động khoảng từ 400 đến 450 người.
+ Lựa chọn thực đơn:
Thực đơn buffet không cần phải quá nhiều món đắt tiền. Thay vào đó, cô dâu chú rể có thể cân nhắc đến việc lựa chọn các món có giá thành vừa phải. Thông thường, tiệc buffet sẽ có từ 30 đến 40 món ăn, như vậy sẽ giúp các khách mời có thể thưởng thức được các món đa dạng, mang đến trải nghiệm thú vị cho mọi người.
+ Bố trí không gian:
Cô dâu chú rể nên bàn bạc với đơn vị tổ chức để từ đó có thể chia các nhóm món ăn ra để giúp khách mời dễ dàng tìm kiếm hơn. Bạn cũng có thể chi các nhóm bao gồm nhóm khai vị, món chính và món tráng miệng.
4, Nên tổ chức tiệc cưới buffet tại TP. Hồ Chí Minh ở đâu là thuận tiện?
TDG Center hiện nay đang là một trung tâm tổ chức tiệc cưới uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm và luôn dẫn đầu xu hướng, phong cách tổ chức tiệc cưới mới hiện đại, mang đến cho các đôi uyên ương và khách mời những trải nghiệm tuyệt vời. Nằm ở vị trí trung tâm thành phố, giáp ranh với những trọng điểm của thành phố, TDG Center chính là địa điểm lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Chúng tôi làm việc từ tâm, cùng với đó là đội ngũ nhân viên với chuyên môn cao, sẵn sàng đồng hành cùng với các đôi uyên ương trong ngày lễ trọng đại của cuộc đời. Nếu bạn muốn tổ chức một bữa tiệc cưới buffet, chỉ cần nhấc điện loại lên và gọi ngay cho chúng tôi thì bạn sẽ nhận được rất nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Không thể phủ nhận được rằng, tiệc cưới buffet mang đến cho mọi người một làn gió mới. Sự đa dạng trong món ăn, khách mời giúp bạn có thể chủ động lựa chọn món, thưởng thức các đồ ăn mà mình yêu thích. Thực tế, hiện nay tiệc cưới buffet đang nhận được sự ủng hộ rất nồng nhiệt của mọi người. Hi vọng rằng, bạn sẽ có được lựa chọn lý tưởng để giúp cho bữa tiệc của mình thêm phần ý nghĩa hơn.